quarta-feira, 24 de março de 2010

Bolo de maça!


Bolo de maça, hummmmmmm
vamos a receitinha...
Massa:
350gr de farinha de trigo
250gr de manteiga sem sal(usei margarina)
250gr de açucar
1 ovo inteiro
1 gema
Coloque todos os ingredientes numa vasilha grande,misture bem com as mãos.
leve a geladeira por 20 min. tempo necessario para q a massa adquira a consistencia ideal.
Recheio:
7 maças descascadas e raladas em ralo grosso
1 colher (cafe) de canela
5 colheres (sopa) de açucar
6 colheres (sopa)das cheias de farinha de rosca
100gr de nozes picadas(usei castanha do para)
100gr de uva passa brancas e pretas
Misture as maças aos demais ingredientes do recheio e reserve.
Espalhe farinha de trigo na mesa e abra a massa com rolo(ajeitei a massa com a mão direto na forma)coloque a massa na forma e tbm nas bordas.
Em seguida, acrescente o recheio e cubra com a outra parte da massa .
Asse em forno medio por 1 hora
quando a torta estiver fria ,corte os pedaços e polvilhe glassucar sobre os pedaços da torta.
E se joga.......hummmmmmm

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